Ayçiçek yağı , temel olarak açık sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , hem gıda alanında da endüstriyel amaçlar için yaygın bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ a… Read More